glyceryllaurát je koemulgátor pro emulze oleje ve vodě. Je to také superztužující prostředek, který podporuje vstřebávání a má bakteriostatický účinek.
Použití
Monolaurin má antibakteriální, antivirové a další antimikrobiální účinky in vitro.
Definice
ChEBI: 1-monolauroylglycerol je 1-monoglycerid s dodekanoylem (lauroyl) jako acylovou skupinou. Je to 1-monoglycerid a dodekanoátový ester.
Syntézní reference
Synthetic Communications, 19, str. 2505, 1989DOI: 10.1080/00397918908052653
Hořlavost a výbušnost
Nehořlavé
Biochem/physiol Actions
Monolaurin (1-Lauroyl-rac-glycerol) se používá jako antimikrobiální činidlo v různých přípravcích a mikroemulzích a jako činidlo snižující výskyt metanu u přežvýkavců.
Populární Tagy: monolaurin, Čína výrobci monolaurinu, dodavatelé, továrna
