Představení produktu
| 2-Methyltetrahydrofuran-3-one Základní informace |
| Jméno výrobku: | 2-Methyltetrahydrofuran{{1}%7hotovo |
| Synonyma: | TETRAHYDRO-2-METHYLFURAN-3-ONE;2-methyl-3-ketotetrahydrofuran;2-methyl-3-oxo-tetrahydrofuran;2-methyl{{ 8}},5-dihydro-3(2H)-furanon;2-methyldihydro-3(2H)-furanon;2-methyloxolan-3-on ;2-METHYLTETRAHYDROFURAN- 3-JEDEN,98+%;2-METHYLTETRAHYDROFURAN-3-JEDNA FEMA Č.3373 |
| CAS: | 3188-00-9 |
| MF: | C5H8O2 |
| MW: | 100.12 |
| EINECS: | 221-685-4 |
| Kategorie produktů: | Stavební bloky;C4 až C7;Furan&Benzofuran;Meziprodukty API;příchuť ketonů;Chemická syntéza;Furany;Heterocyklické stavební bloky |
| Soubor Mol: | 3188-00-9.mol |
 |
|
| 2-methyltetrahydrofuran{{1}%7hotovo Chemikálie Vlastnosti |
| Bod varu | 139 stupňů (lit.) |
| hustota | 1,034 g/ml při 25 stupních (lit.) |
| index lomu | n20/D 1,429 (lit.) |
| FEMA | 3373|2-METHYLTETRAHYDROFURAN-3-JEDEN |
| Fp | 103 stupňů F |
| skladovací tepl. | Utěsněno v suchu, pokojová teplota |
| formulář | čistá tekutina |
| barva | Bezbarvá až žlutá až zelená |
| Specifická gravitace | 1.034 |
| Zápach | při 10,{1}} % v dipropylenglykolu. sladký rozpouštědlový chléb máslový ořechový |
| Typ zápachu | chlebový |
| Číslo JECFA | 1448 |
| BRN | 1341334 |
| InChIKey | FCWYQRVIQDNGBI-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | -0.65 |
| Reference databáze CAS | 3188-00-9(Reference databáze CAS) |
| NIST Chemie Reference | 3(2H)-Furanon, dihydro-2-methyl-(3188-00-9) |
| Registrační systém látek EPA | 3(2H)-Furanon, dihydro-2-methyl- (3188-00-9) |
| Bezpečná informace |
| Kódy nebezpečí | Xn, T, Xi |
| Prohlášení o riziku | 10-22-36/37/38-2017/10/2 |
| Bezpečnostní prohlášení | 16-26-36/37/39-24/25-36 |
| RIDADR | OSN 1224 3/PG 3 |
| WGK Německo | 3 |
| RTECS | LU3579000 |
| F | 3-9 |
| Poznámka k nebezpečí | Toxický |
| TSCA | Ano |
| Třída nebezpečnosti | 3 |
| Balící skupina | III |
| HS kód | 29329990 |
| Informace MSDS |
| Poskytovatel | Jazyk |
|---|---|
| 2-Methyltetrahydrofuran-3-one | Angličtina |
| SigmaAldrich | Angličtina |
| ACROS | Angličtina |
| ALFA | Angličtina |
| 2-Methyltetrahydrofuran-3-jedno použití a syntéza |
| Popis | 2-Methyltetrahydrofuran-3-jeden má chlebovou, máslovou vrchní poznámku. Lze připravit hydrolytickou dekarboxylací 2-methyl-4-karbomethoxytetrahydrofuran- 3-onu; kysele katalyzovaným uzavřením kruhu p-alkoxy-diazoketonů. |
| Chemické vlastnosti | 2-Methyltetrahydrofuran-3-jeden má vůni připomínající libavku. |
| Chemické vlastnosti | Bezbarvá až světle žlutá kapalina |
| Výskyt | Uvádí se, že byl nalezen jako složka aroma kávy; také jako těkavá chuťová složka v pražených oříšcích. Byly hlášeny také nalezené v guavě, rozinkách, ananasu, cibuli, pečených a smažených bramborách, rajčatech, pšeničném chlebu, knäckebrotu, uzených rybách, vařeném hovězím a vepřovém mase, vepřových játrech, rumu, kakau, kávě, arašídech, bramborových lupíncích, marakuji, fazolích , houby, tamarind, batáty, lékořice, slad, sušené bonito, cherimoya, okra a maté |
| Použití | 2-Methyltetrahydro-3-furanon byl použit jako molekula inhibitoru detekce kvora ke zkoumání jeho účinku na růst a tvorbu biofilmu vHafnia alvei. |
| Definice | ChEBI: Dihydro-2-methyl-3(2H)-furanon je členem oxolanů. |
| Příprava | Hydrolytickou dekarboxylací 2-methyl-4-karbomethoxytetrahydrofuran-3-onu; kysele katalyzovaným uzavřením kruhu -alkoxy-diazoketonů |
| Chuťové prahové hodnoty | Chuťové vlastnosti při 75 ppm: ořechová a svíravá s lehkým krémovým, mandlovým odstínem. |
| Produkty a suroviny na přípravu 2-Methyltetrahydrofuran-3-one |
| Suroviny | 1,3-Dithiane-2-ethanol, 2-(1-hydroxyethyl)-, (R)- (9CI)-->D-[13C5]Xylose-->3-Mercapto-2-pentanone-->2-Methyl-3-(methylthio)furan-->Thiamine chloride-->L-Cysteine-->2-Acetylbutyrolactone-->3-Mercapto-2-butanone-->2-Methyl-3-furanthiol |
| Přípravné produkty | Furfural |
Populární Tagy: 2-methyltetrahydrofuran-3-one, Čína 2-methyltetrahydrofuran-3-one výrobci, dodavatelé, továrna
Dvojice: 2-Acetylpyridin
Další: 5-methyl furfural
Mohlo by se Vám také líbit
Odeslat dotaz
