Výrobky

5-methyl furfural

Představení produktu

5-Methyl furfural Základní informace

Jméno výrobku:	5-methyl furfural
Synonyma:	FEMA 2702;2-FORMYL-5-METHYLFURAN;5-METHYL-2-FURALDEHYD;5-METHYL-2-FURANCARBALDEHYDE;Methylfurfural;5-METHYLFURFURAL 98+%;5-METHYLFURANCARBOXALDEHYDE;5-methylfurfural,5-methyl-2-furanaldehyd
CAS:	620-02-0
MF:	C6H6O2
MW:	110.11
EINECS:	210-622-6
Kategorie produktů:	Heterocyklické stavební bloky;Organické stavební bloky;Aldehydy;Stavební bloky;C1 až C6;C4 až C7;Farmaceutické suroviny;Aromatické aldehydy a deriváty (substituované);Meziprodukty API;Furany;Příchuť aldehydu;Karbonylové sloučeniny;Chemická syntéza
Soubor Mol:	620-02-0.mol

5-Chemické vlastnosti methylfurfuralu

Bod tání	171 stupňů
Bod varu	187-189 stupeň (rozsvícená)
hustota	1,107 g/ml při 25 stupních (lit.)
index lomu	n20/D 1.531
FEMA	2702\|5-METYLFURFURÁLNÍ
Fp	163 stupňů F
skladovací tepl.	2-8 stupeň
rozpustnost	33g/l
formulář	Kapalina
barva	velmi sytě žlutá až hnědá
Specifická gravitace	1,1075 (20/20 stupňů)
Zápach	při 10,{1}} % v dipropylenglykolu. koření karamel javor
Typ zápachu	karamelový
Rozpustnost ve vodě	Rozpustný v alkoholu a vodě.
Citlivý	Citlivé na vzduch
Číslo JECFA	745
BRN	106895
InChIKey	OUDFNZMQXZILJD-UHFFFAOYSA-N
LogP	0.670
Reference databáze CAS	620-02-0(Reference databáze CAS)
NIST Chemie Reference	2-Furankarboxaldehyd, 5-methyl-(620-02-0)
Registrační systém látek EPA	2-furankarboxaldehyd, 5-methyl- (620-02-0)

Bezpečná informace

Kódy nebezpečí	Ksí
Prohlášení o riziku	36/37/38
Bezpečnostní prohlášení	26
WGK Německo	2
RTECS	LT7032500
TSCA	Ano
HS kód	29329995

Informace MSDS

Poskytovatel	Jazyk
5-methyl furfural	Angličtina
SigmaAldrich	Angličtina
ACROS	Angličtina
ALFA	Angličtina

5-Použití a syntéza methylfurfuralu

Chemické vlastnosti	5-Methylfurfural má sladkou, kořeněnou, teplou vůni se sladkou karamelovou chutí. Může být připraven ze sacharózy s HCL s následným zpracováním s chloridem cínatým; z různých methylpentóz destilací s kys.
Fyzikální vlastnosti	bezbarvá až světle žlutá kapalina. rozpustný v benzenu, toluenu, tetrachlormethanu a dalších rozpouštědlech, nerozpustný ve vodě.
Výskyt	Hlášený nález v višně, jablku, pomerančové šťávě, brusince, borůvce, guave, hroznech, rozinkách, broskvích, černých bobulích, jahodovém džemu, chřestu, mrkvi, cibuli, bramborách, paprikě, rajčatech, skořici, kůře, hřebíčku, chlebu , parmazán, jogurt, máslo, vejce, tučné ryby, hovězí maso, vepřová játra, pivo, koňak, káva, čaj, ječmen, oříšky, popcorn, arašídy, oves, sója, pečený kokos, moruška, mučenka, pekan, houby, hvězdice, trassi, sezamové semínko, mango, tamarind, rýžové otruby, kdoule, sladké brambory, sukiyaki, kalamus, lékořice, slad, sladina, bezinky, mangostan, kiwi, buchu olej, bourbonská vanilka, divoká rýže, kořen čekanky, krevety, o , škeble, okra, pistáciový oříšek a maté
Použití	5-Methyl-2-furaldehyd se používá jako parfémovací činidlo. Používá se kouř s esencí.
Použití	5-methylfurfural je meziprodukt pro syntézu s-bioallethrinu a prallethrinu. Používá se k míchání kávy, čokolády, ořechů, karamelu, koření a k vůni potravin. Používá se při syntéze farmaceutických meziproduktů.
Příprava	Ze sacharózy s HC1, následuje zpracování s chloridem cínatým; 5-Methylfurfural se vyrábí destilací různých methylpentóz s kyselinou.
Definice	ChEBI: 5-methyl-2-furaldehyd je členem furanů a aldehydu. Má roli jako produkt Maillardovy reakce, lidský metabolit, inhibitor EC 2.2.1.6 (acetolaktátsyntázy) a ochucovadlo.
Prahové hodnoty aroma	Detekce: 6 ppm
Chuťové prahové hodnoty	Chuťové vlastnosti při 50 ppm: sladká, hnědá, karamelová, obilná, javorová.
Syntézní reference	Čtyřstěn, 41, str. 3803, 1985DOI: 10.1016/S0040-4020(01)91401-2 Tetrahedron Letters, 24, str. 5441, 1983DOI: 10.1016/S0040-4039(00)94107-8
Obecný popis	5-Methylfurfural vzniká během fotoexpozice hydrochloridu ranitidinu. Používá se jako potenciální ukazatel stáří vína z Madeiry. Je to těkavá sloučenina přítomná vLavandula stoechas, Lavandula angustifoliaaLavandula angustifolia x latifoliajednokvěté medy.
Metabolická dráha	Biotransformace 5-methyl-2-furaldehydu je přeměna na 5-methylfuroylgycin a 5-methyl-2- furylmethylketon u krys.

5-Výrobky a suroviny na přípravu methylfurfuralu

Suroviny	N,N-Dimethylformamide-->2-Methylfuran-->L(+)-Rhamnose monohydrate-->2-Furancarboxylic acid, (tetrahydro-2-furanyl)methyl ester-->4-Hydroxybutyric acid-->2-oxobutyl acetate-->VINYL PROPIONATE-->2,5-Furandimethanol-->5-Hydroxymethylfurfural
Přípravné produkty	N,N-Dimethylformamide-->(5-METHYL-2-FURYL)METHANOL-->2-METHYL-5-PROPIONYL-FURAN-->2,5-Dimethylfuran-->Furfural

Populární Tagy: 5-methyl furfural, Čína 5-výrobci, dodavatelé methyl furfuralu, továrna

Dvojice: 2-Methyltetrahydrofuran-3-one

Další: 2,6,6-trimethyl-2-cyklohexen-1,4-dion

Mohlo by se Vám také líbit

Odeslat dotaz